山西易恒天酒业有限公司成立于1998年,是一家专业生产、销售“华尧”牌系列中清香型白酒的企业。公司占地面积30多万平方米,总投资3.5亿元,年实际生产能力8000余吨,是山西省名优白酒生产基地之一。截止目前公司存有原浆酒近8000吨,价值人民币20亿元。厂区建设有粮仓、原料加工车间、曲房、酿造车间、成装车间、地下酒窖、办公楼、质检中心、职工宿舍和厂区硬化绿化等。

华尧酒生产基地位于山西蒲县城北8公里的国家自然保护区——五鹿山,海拔1260米,林木茂盛,植被丰富,气候四季鲜明,温度适宜,微生物活跃,天然无污染,是酿酒的上佳环境。

曲乃酒之骨。好曲生好酒,酒厂所处国家自然保护区海拔高,森林覆盖率68%,植被丰富,药材种类多达300余种,微生物丰富活跃。华尧酒采用的是大曲固态发酵,大曲就是在这种特殊环境下,精选优质大麦、豌豆等原料,通过控制温度、湿度、空气、微生物种类等因素来控制微生物有益菌在大曲上的生长,制成上等大曲,为酿造出华尧酒打下了坚实基础。

好酒重酿造。“华尧”酒酿造过程中,在传承古老工艺的基础上,采用先进的生产设备和精湛的酿酒技术。以有千年悠久历史的纯酿古法酿造,以不含酒精勾兑为根本,经37道工序,层层技术把关,严格质量检查,并聘请有声望的白酒酿造行业专家驻现场指导。

美酒需窖藏。“华尧”酒的藏酒窖具有深山的温润,适宜融天地之气,沉生涩之味,活跃着多种微生物,十分有利于有益微生物的生长繁衍。“华尧”酒出厂前至少在酒窖贮藏两年以上才进行成品装瓶,通过贮藏,酒体日渐老熟,香味更丰满协调,酒体中低沸点物质和辛辣味、异味被祛除,是极少数真正的、纯粮食酿造、长期贮存的清香型白酒。

华尧酒经权威机构检验检测各项理化、卫生指标完全符合国家标准,其中乙酸乙酯国家标准0.6--2.6,华尧酒为1.1--1.8,总酯国家标准≥1.0,华尧酒为≥4.5,远优于国家标准 ,因此,华尧酒喝后,可以有效促进人体的新陈代谢的加速,不口干,不头疼,被消费者称为安全绿色健康的“纯粮酒”。

“华尧”酒酒质晶亮透明,入口醇厚绵软,味道甘润柔和,顺口不上头,顺心不伤身。以得天独厚的生态环境、古传秘方工艺、独特的风格和优良的品质深受广大消费者青睐,已经建立了稳定的销售渠道,取得了较高的市场占有率,并以稳健的步伐迈向了北京、上海、辽宁、内蒙、新疆、武汉、宁夏、海南等广阔的销售市场。

2007年,公司被蒲县、县政府评为蒲县“龙头企业”。2008年2月,被蒲县、县政府评为蒲县“企业调产先进单位”,同年评定为临汾市双百重点项目之一。2009年,公司获得 “中国消费者满意名特优品牌” 称号、“中国优质名酒”称号。2010年3月,被蒲县、县政府评为“工业调产转型发展先进企业”,获得“酒类质量信得过产品”的称号。 获得“山西省质量信誉3A级企业”、“山西特色农产品北京展销周金奖”、“中国消费者满意名特优品牌”、“中国优质名酒”、“酒类质量信得过产品”、自2013年至2017年连续5年获得“山西省百姓放心食品品牌”及“山西省道德诚信食品企业”等荣誉称号。

公司以“天地人和、和谐为本”为核心理念,弘扬尧帝文化、秉承晋商精神,广纳贤才,注重科学。以“视质量为生命,以文化为先导”为指导思想,准确把握酒类行业的发展趋势,运用现代企业管理机制,建立了完整的生产和管理体制, 拓展企业发展空间,提升企业发展能力,努力创建地方酒业“航母”,发挥“龙头”企业的发展带动作用。

山西易恒天酒业有限公司

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